| Люблю желе, это пожалуй одно из первых моих блюд,- тех что делал еще детскими руками. Лет шесть мне тогда было... Сгодня "миксовал" используя йогурт и протертые замороженные ягоды, но возможным вариантам нет числа. Старался делать просто и технологично, для "запуска в массовое"... А эти из тех, что чуть ранее. http://gurman1970.livejournal.com/36608.html, http://gurman1970.livejournal.com/31033.html. |
На Камчатке я часто делаю с дикой жимолостью. Но выглядит это, конечно не так празднично, как у Вас.)