?

Log in

There are a lot of changes in the gastronomic world... Participate in them personally!!!
Chosen food for cream of cream people? Нет,- всё проще и доступнее!
Закуски для фуршета. Мои весенние канапушки. 
10th-Apr-2010 08:46 pm
в платарии
Мои вчерашние "весенние" канапушки.
Захотелось немного вкусной рыбки, под крепкое.  И так уж вышло, что из крепкого был только вискарь, а из рыбки немного слабосоленой семги и масляная. Ожидание женской части гостевой компании обязывало проявить легкую фантазию. Снимал на зеркале...
   

Белый хлеб харрис                                                                       Харрис
Лайм                                                                                                 Лайм
Масляная рыба С/С                                                                      Зелень петрушки и укропа
Зелень укропа и петрушки                                                          Сёмга С/С
Маслинка                                                                                         Маслинка
Красная смородинка                                                                    Клубника, красная смородинка, карамболь
Шпажка канапе
Comments 
10th-Apr-2010 05:01 pm (UTC) - обычно слова после такого кончаются
собссно, они кончились, не успев начаться

теперь найдено цветовое решение к вискарю, спсб
10th-Apr-2010 05:05 pm (UTC) - Re: обычно слова после такого кончаются
На здоровье! :-)
10th-Apr-2010 07:00 pm (UTC)
приготовить блюдо это одно, но вот красиво подать, это уже мастерство и неисчерпаемая фантазия, это только учиться, учиться и учиться ... :)
10th-Apr-2010 08:19 pm (UTC)
Очень живописно!
10th-Apr-2010 09:50 pm (UTC)
Интересно. Масляная рыба в сочетании с лаймом. С лимоном пробовала, но с лаймом должно быть еще более пикантно.
Спасибо.)
12th-Apr-2010 10:48 am (UTC)
Красивые канапушки)))
This page was loaded Jul 23rd 2017, 12:50 am GMT.